Maradt 2 almám, amivel már nem tudtam mit kezdeni, így arra jutottam, hogy ha már úgyis vettem ezeket a mini piteformákat az ikea-ban, ideje őket felavatnom. Így született meg az IR-barát almás pitém.
Recept: (Ebből kb 5 mini pite lenne, én a maradékból kekszet szaggattam, 40 db lett)
30 dkg liszt…
Hozzávalók:
45 dkg tk tönköly liszt
5dkg finomliszt
1tojás
3 ek. Só
3dl langyos vìz
Egy fél kocka élesztő
1 ek. Olaj
1ek. Cukor /megeszi az élesztő/
Eritrit ìzlés szerint (én 4 ek-lal tettem+ a vìzbe amiben főztem)
Dagasztás után 35-40 p kelesztés, majd 2 rudat formázunk és feldaraboljuk…